Massa colorida

Ingredientes:

• 2 ovos
• milho q.b.
• pimento vermelho q.b.
• 150gr. massa espiral (opcional)
• lata pequena de atum 
• 1 ou 2 fatias de fiambre fino

Confecção: 

 Coze a massa num tacho com água até tapar a massa e um pouco de sal. (Demora cerca de 15 minutos a cozer por isso aproveita e prepara agora os outros ingredientes).
Lava bem o milho, seja ele de lata ou congelado, escorre bem o atum. Corta diretamente o pimento em pequeno pedação assim como o fiambre para a frigideira, coloca um pouco de azeite ou óleo para fritar os ingredientes.

Salteia um pouco o fiambre e o pimento e de seguida junta o atum e deixa este secar um pouco, vai mexendo para não queimar.
Junta os ovos e mexe tudo muito bem, de seguida junta a massa e aguarda até o ovo cozer (vai mexendo).
Com o fogão já apagado junta o milho e mexe bem.

Está feito!
Simples e em 20 minutos tens uma deliciosa refeição! ;)

Sugestão: Adiciona cebola ao preparado logo no ínicio com o pimento e o fiambre.

Bom apetite!