Massa colorida

Ingredientes:

• 2 ovos
• milho q.b.
• pimento vermelho q.b.
• 150gr. massa espiral (opcional)
• lata pequena de atum 
• 1 ou 2 fatias de fiambre fino

Confecção: 

 Coze a massa num tacho com água até tapar a massa e um pouco de sal. (Demora cerca de 15 minutos a cozer por isso aproveita e prepara agora os outros ingredientes).
Lava bem o milho, seja ele de lata ou congelado, escorre bem o atum. Corta diretamente o pimento em pequeno pedação assim como o fiambre para a frigideira, coloca um pouco de azeite ou óleo para fritar os ingredientes.

Salteia um pouco o fiambre e o pimento e de seguida junta o atum e deixa este secar um pouco, vai mexendo para não queimar.
Junta os ovos e mexe tudo muito bem, de seguida junta a massa e aguarda até o ovo cozer (vai mexendo).
Com o fogão já apagado junta o milho e mexe bem.

Está feito!
Simples e em 20 minutos tens uma deliciosa refeição! ;)

Sugestão: Adiciona cebola ao preparado logo no ínicio com o pimento e o fiambre.

Bom apetite!

Crepes!

Ingredientes:

• 1 ovo
• 1 chávena e meia de leite
• óleo ou margarina q.b.

1 chávena de farinha

Confeção:

Num copo alto (daqueles que vêm com o varinha mágica) ou medidor bater bem o ovo. Em seguida juntar um pouco de farinha e misturar bem, alternadamente juntar o leite e a farinha mexendo sempre bem de modo a não encaroçar.

Agora é hora de ligar o fogão e untar a maior frigideira anti-aderente aí de casa.
Deixar aquecer um bocadinho e colocar uma pequena porção do preparado rodando a frigideira para a massa cobrir o fundo, se precisarem auxiliem-se com uma espátula ou uma colher.
Assim que a massa começa a soltar-se nas pontas está na hora de virar, podem fazer com os dedos ou com a ajuda de uma espátula.

Atenção: Cozinhem os crepes sozinhos na cozinha caso contrário quando acabarem de cozinhar a massa, não sobrará crepes para provarem!


Recheiem-nos a gosto, com nutela, compota, mel, gelado, sejam criativos!
Podem enrolá-los, fazer um envelope ou simplesmente dobrarem a meio, usem a vossa imaginação na hora de os apresentar! :D

Resultado do fim da massa: coração humano.

Sugestão de apresentação ;)